百吃不腻的几道家常菜,健康口感脆嫩,一上桌就清盘,家人最爱

洋葱牛肉丝

1565096940421251357.jpg

配料:牛肉,洋葱,红辣椒,盐,料酒,酱油,糖

实践

牛肉通过杂交切成块,然后变成丝,形成一个大碗。

2,水,料酒,酱油,糖,淀粉,胡椒粉,原油,腌制15分钟。

3,腌好的牛肉,放入油锅中,滑到颜色,取锅后再使用。

炒洋葱和红辣椒,倒入牛肉。

5,翻炒均匀,少许香油,撒上洋葱,小茴香,盘子。

剁椒焖鸡翅

1565096940419979809.jpg

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,少许洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2 ?取出煮沸的配料,沥干水分,放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5 ?把煮熟的鸡翅,炒,炒。

6,少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7.在没有任何鸡翅的情况下注入适量的水。

8 ?盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9,揭开盖子,淋上少许酱油,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并倒入水淀粉。

11.用抹刀均匀翻炒。

12?将煮熟的鸡翅放入锅中,将汤倒入锅中。

红烧排骨

配料:1000克排骨,生姜,一小块冰糖

做法:

溺水在锅中加入适量的水,将水倒入冷水锅中,倒入排骨,然后混合料酒。大火煮沸后,取出漂浮的泡沫并将其取出使用。

2.炒糖的颜色。将锅稍微加热,倒入适量的食用油,加入冰糖。在小火中焖。

3.炒至所有糖融化,然后从锅底开始制成黄色泡沫。

4.将排骨倒入锅中,转向中火。快速翻炒。让每根肋骨都覆盖着糖。加入生姜,继续翻炒。

5.加入适量的酱油,搅拌均匀。倒入热水。然后开始调味,放入适量的盐,八角茴香。大火煮沸后,将其转变为温火约一小时。收集果汁,把它放在桌子上。

番茄烤排骨

1565096981990423722.jpg

材料:500克排骨,300克番茄,酱油,酱油,两个青椒,一匙油,一匙盐,糖,一匙番茄酱。

做法:

切西红柿,切青椒,切生姜。将肋骨切成小块并取出水。

2.在锅中加少许油,炸至排骨,加入生姜香味。放入番茄酱,蚝油,酱油,酱油,加糖搅拌均匀。

3.放入开水中淹没肋骨,将火煮沸,转小火30分钟。转移盐。不要从火上收集果汁,留一点。将番茄青椒放入火中搅拌。

炒干真菌炸鸡

1565096994956580260.jpg

食材:鸡腿,盐,料酒,酱油,木耳,青椒,干红辣椒,洋葱,大蒜,生姜,干香,蚝油,淀粉

做法:

1.从骨头上取下鸡腿并将其剥成小块。加入盐,料酒和酱油,搅拌均匀。头发浸泡后清洗真菌;

2,绿色和黄色辣椒切成小块;干红辣椒切成段;洋葱切块;蒜片生姜;香干切小方块,在煎锅的两边煎金;

3,重新加热油锅,将鸡肉放入锅中煎炸至颜色变化;加些油,炒姜,蒜,洋葱,红辣椒;

4,加入香干,木耳炒一会儿;然后加入鸡肉,青椒和黄椒炒几次;淀粉少许水和蚝油调匀,在鸡肉中翻炒,搅拌均匀。

蒜蓉炒肉

1565096994973488825.jpg

配料:猪肉,料酒,酱油,胡椒,淀粉,大蒜,洋葱,辣椒

做法:

猪肉用盐,料酒,酱油,胡椒粉和淀粉腌制一段时间;将大蒜切成段,切好洋葱和辣椒使用;

2,锅中的热油翻炒猪肉,倒入锅中的少许油炸洋葱;

3,将大蒜和胡椒倒入其中,加入少许水煎至大蒜苔;将猪肉倒入鱼苗中一会儿,最后加入少许盐调味。

生菜炸鸡

1565097007602194075.jpg

做法:

1.将鸡胸肉切成薄片,加入生姜,葱,少许料酒,少许盐,一茶匙辣椒,一个蛋清,一茶匙淀粉,用筷子腌半小时;

2,胡萝卜切片,切成块,生菜,提前释放泡沫;

3,将水放入锅中,在水中放少许盐,滴几滴油,放入蔬菜,水打开后捞出;

4,将适量的油倒入锅中,将油倒入鸡肉片中,炒上颜色,倒入已经炖过的蔬菜,加少许盐,搅拌均匀。